Интернет-Магазин ЭЛИКОР

Оборудование для сельского хозяйства в Украине

Автоклав на 40 литров. Мега

Код товара: Автоклав 40 литровый
Наличие:
В наличии
Цена:
1 700,00 грн./шт
  

Автоклав для домашнего консервирования 40-литровый


Бытовой автоклав Мега предназначен для приготовления мясных, рыбных, овощных и фруктовых консервов в домашних условиях.

Автоклав вмещает до 42 банки объемом 0,5л ― это самый вместительный домашний автоклав.



Вес 23 кг.



Толщина металла боковой стенки - 2,5 мм, дно 5 мм, крышка 10 мм.



Диаметр варочного бидона 400 мм. Высота (без термометра) 60 см



Клапан предохранительный 1/2 ICMA (Италия) 6 Ат



Резиновая прокладка (идёт в комплекте, а также продаём отдельно).



Вместительность: 42 шт ― 0,5 л. или 30 шт ― 1л.



 


КОМПЛЕКТАЦИЯ:


  • Манометр

  • Термометр

  • Цилиндрический корпус

  • Ниппель

  • Решетка

  • Крышка, прокладка резиновая

  • Клапан предохранительный 1/2 ICMA (Италия) 6 Ат

  • Прижимной механизм винт

  • Паспорт и инструкция по эксплуатации



Автоклав надежно истребляет бактерии; существенно понижает период изготовления консервируемых продуктов, улучшает вкусовые свойства и качество изготовленных вами консервов, повышает в несколько раз сроки сбережения готовой продукции.



Благодаря автоклаву вам не понадобиться расходовать собственное время на стерилизацию банок, выпаривание крышек и долгое время ожидать, когда они в конечном итоге проварятся.



Подготовка к работе.



    1 - Уложить на дно автоклава в 2-3 слоя плотную ткань.

    2 - Поставить закатанные банки в автоклав

    3 - Залить воду в автоклав так, чтобы она была выше на 1,5-2 см верхних крышек банок

    4 - Установить крышку с манометром и закрутить ее винтом.

    5 -  Накачать насосом давление 1,5атм

    6 - С помощью мыльной пены проверить герметичность автоклава.(особенно там где золотник и манометр)

 



Герметичность автоклава обязательна!



Нагреваем автоклав на источнике огня и следим за температурой.





Рекомендуемая температура, время и давление автоклавирования некоторых продуктов:



МЯСО ― 60 -90 мин; t 110-118 °С ; начальное давление 1,5 атм

РЫБА  40 ― 70 мин; t 110-118 °С ; начальное давление 1,5 атм

ОВОЩИ  25 мин; t 110-118 °С ; начальное давление 1,5 атм



Рабочее давление от 3,1 до 4,5атм



В процессе стерилизации если давление будет выше 6 атм то сработает аварийный клапан.

По окончании этого времени стерилизации убираем огонь и даем остыть автоклаву до 30 °С, после чего скачать воздух и открыть крышку автоклава



 


  • Дата публикации: 17.05.2018
  • Состояние: Новое
  • Тип: Автоклав
  • Максимальное рабочее давление, МПа: 4.0
  • Максимальная рабочая температура, град.: 120.0
  • Материал: Углеродистая сталь
  • Объем, л: 40.0
  • Диаметр, мм: 400.0
  • Толщина стенок, мм: 2.5
  • Вес, кг: 22.0
  • Банка 0.5 л.: 42
  • Источник нагрева: Внешний

Оплата

  • Наличными
  • Безналичный расчет
  • Наложенный платеж

Доставка

  • Самовывоз
  • Доставка курьером
  • Доставка почтой
  • Транспортная компания
  • Нова Пошта
  • Почтоматы Приватбанка